|
ส่วนผสม หอยลายแกะเปลือกลวกพอสุก 1/2 ถ้วยตวง ผักชีฝรั่ง สับหยาบ (พาร์สเล่ ) 1 ช้อนโต๊ะ เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา ชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วยตวง มะเขือเทศสีดาลูกเล็กๆ 20 ลูก วิธีทำ 1. ใส่เนยสดลงในกระทะพอละลาย ใส่กระเทียมลงเจียวพอให้มีกลิ่นหอม 2. ใส่หอยลายลงผัด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ผักชีฝั่ง ผัดพอเข้ากัน ตักขึ้น 3. ตัดหัวมะเขือเทศออกใช้มีดคว้านเมล็ดมะเขือเทศออกให้เป็นรูตรงกลางลูก ใส่ส่วนผสมหอยลายบรรจุลงในมะเขือเทส โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยปิดฝาด้วยมะเขือเทศด้านติดขั้ว
|
คุณเข้ามาเยี่ยมชมลำดับที่
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่
12 กันยายน พ.ศ. 2545 Copyright(c) 2002 Miss Nuchnapa Lertduaythum & Miss Apicha Charojbovorn. All rights reserved. |