ยำค็อกเทล

สิ่งที่ต้องเตรียม

ฟรุตค็อกเทลในน้ำเชื่อม                  1       กระป๋อง

เนื้อหมูต้มหั่นเต๋า                           100     กรัม

หัวปลีซอย                                     100     กรัม

หอมแดงเจียว                                2       ช้อนโต๊ะ

มะพร้าวคั่วกรอบ                           2       ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา                                    3       ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                                    3       ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา                                        1       ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ

และถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า

หัวปลี และผักสดสำหรับแต่ง

วิธีทำ

- เคล้าผสมฟรุตค็อกเทลในน้ำเชื่อมกับส่วนผสม และเครื่องปรุงทั้งหมด เข้าด้วยกัน

- จัดลงจานสำหรับเสิร์ฟ แต่งด้วยหัวปลี และผักสด โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ และถั่วลิสงคั่ว ก่อนรับประทาน