 |
|
|
      |
|
ส่วนผสม ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว ผึ่งลมพักไว้จนแห้งสนิท น้ำพริกเผา 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 100 กรัม กุ้งแห้งทอดกรอบ 100 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบกรอบ 150 กรัม ใบมะกรูดคั่วกรอบ ตะไคร้หั่นบางคั่วกรอบ และข่าหั่นบางคั่วกรอบอย่างละ 50 กรัม พริกขี้หนูแห้งคั่วกรอบ 20 เม็ด น้ำตาลทราย 100 กรัม วิธีทำ 1. ผสมน้ำพริกเผากับน้ำตาลทราย 50 กรัม ผงปรุงรสไก่และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน 2. ทาส่วนผสมน้ำพริกเผาบางๆลงบนแผ่นขนมปังแซนด์วิช 3. หั่นเป็นชิ้นเล็ก เรียงลงในภาชนะสำหรับอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งขนมปังเหลืองกรอบ 4. ผสมขนมปังกรอบแล้วกับกุ้งแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนูแห้ง และน้ำตาลทรายส่วนที่เหลือเข้าด้วยกัน 5. บรรจุใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ข้ามวันจึงรับประทาน จะได้ความหอมกรอบอร่อย
|
|
คุณเข้ามาเยี่ยมชมลำดับที่
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่
12 กันยายน พ.ศ. 2545 Copyright(c) 2002 Miss Nuchnapa Lertduaythum & Miss Apicha Charojbovorn. All rights reserved. |
