แซนด์วิชไก่ซอสขาว

[ขนมปังหน้าตั้ง][ขนมปังทรงเครื่องต้มยำ][ขนมปังม้าฮ้อ][ขนมปังทอดไส้ข้าวโพด][ขนมปังพิซซ่าหอยลาย][แซนด์วิชไก่ซอสขาว][ขนมปังกรอบ][ซีซ่าร์สลัดกับซี่โครงหมู][พิซซ่าหน้าทะเลซอสขาว][พุดดิ้งขนมปัง]

แซนด์วิชไก่ซอสขาว

ส่วนผสม

ขนมปังแซนด์วิช 2 แถว

เนื้อไก่บด 250 กรัม

ข้าวโพดหวานฝานบางต้มสุก , มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็กต้มสุก

และเมล็ดลันเตา อย่างละ 50 กรัม

หอมใหญ่หั่นละเอียด 100 กรัม

นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง

พริกไทยปน ผงปรุงรสไก่ และเกลือปน อย่างละ 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 50 กรัม

เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น 12 แผ่น

เนยสดชนิดเค็มสำหรับทาขนมปังและผักยัดไส้ (227 กรัม) 1 ก้อน

มายองเนสสำหรับทาขนมปัง 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ใส่เนยสดชนิดเค็มในกระทะ ผัดหอมใหญ่จนสุกหอม ใส่เนื้อไก่ผัดจนสุก

เติมข้าวโพด มันฝรั่ง แครอท และเมล็ดถั่วลันเตา

ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดพร้อมด้วยนมข้นจืด

2. ชิมรสตามชอบ เมื่อส่วนผสมเดือดดี เติมแป้งสาลีเอนกประสงค์

ผัดส่วนผสมจนสุกข้นและแห้งจึงยกลง พักไว้จนเย็นสนิท

3. ทาเนยสดชนิดเค็มลงบนแผ่นขนมปังแซนด์วิช

และทาทับอีกครั้งด้วยมายองเนสบางๆ

4. ตักไส้ไก่ซอสขาวที่ผัดเตรียมไว้ ใส่ลงบนแผ่นขนมปังแซนด์วิช เกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่น

ปิดหน้าด้วยเชดดาร์ชีส และปิดทับด้วยขนมปังแซนด์วิช ที่ทาด้วยเนยสดและมายองเนส

5. วางลงในเครื่องอบแซนด์วิช อบจนกระทั่งสุกเหลือง

คุณเข้ามาเยี่ยมชมลำดับที่

ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2545
www.thaigoodview.com
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษา
e-mail : thaigoodview@hotmail.com
ICQ : 82032264