 |
|
|
      |
|
ส่วนผสม ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว เนยสดชนิดเค็มสำหรับทาขนมปัง ผักสด และผลไม้ตามชอบ สลัดน้ำใสสูตรที่ชอบ เชดดาร์ชีส ขูดเป็นเส้น และเบคอน ทอดกรอบสำหรับโรยหน้า ส่วนผสมซี่โครงหมูย่าง ซี่โครงหมูตัดเป็นท่อนยาว 500 กรัม น้ำสับปะรด ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ อย่างละ 100 กรัม น้ำตาลทราย ผงปรุงรสไก่ และพริกไทยป่น อย่างละ 2 ช้อนชา ซอสเปรี้ยว กระเทียม ขิงแก่หั่นละเอียด และวิสกี้ไทย อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. รีดขนมปังแซนด์วิชให้เรียบ ทาด้วยเนยสดและหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2 ซม. พันขนมปังบนแท่งเหล็กทรงกลม นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ อบจนเหลืองกรอบ พักไว้จนเย็นสนิท บรรจุใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทเตรียมไว้ 2. เคล้าผสมซี่โครงหมูกับส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมด พักไว้นานประมาณ 1 ชั่วโมง (ในตู้เย็น) แล้วย่างจนสุกหอม เรียงซี่โครงหมู ขนมปังแซนด์วิชที่อบกรอบเตียมไว้ สลัดผักสด ผลไม้ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีส และเบคอนทอดกรอบ รับประทานคู่กับสลัดน้ำใส
|
|
คุณเข้ามาเยี่ยมชมลำดับที่
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่
12 กันยายน พ.ศ. 2545 Copyright(c) 2002 Miss Nuchnapa Lertduaythum & Miss Apicha Charojbovorn. All rights reserved. |
