พุดดิ้งสายรุ้ง

สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งสลิ่ม                                       60       กรัม

น้ำตาลทราย                                 130     กรัม

เกลือป่น                                       1/4     ช้อนชา

กะทิคั้นข้น ๆ                                800     กรัม

วานิลลาชนิดผง                            1/4     ช้อนชา

สีผสมอาหารตามต้องการ

วิธีทำ

- เตรียมพิมพ์ขนาดตามต้องการ

- ต้มส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้นสีผสมอาหาร คนผสมจนสุกข้นจึงยกลง

- แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นส่วน ๆ ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ

- เทส่วนผสมที่ได้ลงพิมพ์โดยสลับสีกัน จนเต็มพิมพ์ ปิดทับหน้าด้วยพลาสติก

- นำเข้าตู้เย็นจนถึงเวลารับประทาน