|
|
|
      |
|
สิ่งที่ต้องเตรียม เค้กเนยสดหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 1 แถว สาคูเม็ดเล็กต้มสุก 100 กรัม เนื้อแคนตาลูปคว้านเป็นลูกกลม 5 ลูก กาแฟสำเร็จรูปและน้ำร้อน อย่างละ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 ถ้วยตวง นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำแข็งบดละเอียด แคนตาลูปคว้านเอาเนื้อออก และแกะสลักให้สวยงาม เตรียมไว้สำหรับเป็นภาชนะ วิธีทำ - ละลายกาแฟสำเร็จรูป น้ำร้อน คนผสมจนเข้ากัน พักไว้ - ผสมกะทิกับนมข้นจืด น้ำตาลทรายและเกลือป่นในภาชนะ ตั้งไฟต้ม เติมส่วนผสมกาแฟที่พักไว้ คนผสมจนเข้ากันดี จึงยกลง พักไว้จนเย็นสนิท เติมสาคูและเนื้อแคนตาลูปลงในส่วนผสมน้ำเชื่อมกาแฟ คนผสมจนเข้ากันดี ตักใส่ผลแคนตาลูปที่เตรียมไว้ (สำหรับ 1 ที่) เติมน้ำแข็งบดละเอียดแล้วรับประทานคู่กับเค้กเนยสด |
|
คุณเข้ามาเยี่ยมชมลำดับที่
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่
12 กันยายน พ.ศ. 2545 Copyright(c) 2002 Miss Nuchnapa Lertduaythum & Miss Apicha Charojbovorn. All rights reserved. |
