ชื่อวิทยาศาสตร์
: Dendranthemum grandifflora (เดิมชื่อ Chysanthemum
morifolium)
วงศ์
: Asteraceae(เดิมวงศ์ Compositae)
ถิ่นกำเนิด
: ในประเทศญี่ปุ่นและจีน
เบญจมาศเป็นดอกประเภท
Head เกิดจากการรวมดอกย่อย 2 ชนิด คือ กลีบดอกชั้นนอก
(Ray floret) ซึ่งเป็นดอกตัวเมีย ไม่มีเกสรตัวผู้
และกลีบดอกชั้นใน (Disk floret) ซึ่งเป็นดอกสมบูรณ์เพศมีทั้งเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย
เบญจมาศ แยกตามประโยชน์ใช้สอยและการปลูกปฏิบัติ ได้
4 ประเภท ดังนี้
1. Exhibition
type เป็นเบญจมาศที่มีดอกขนาดใหญ่ ลำต้นสูงประมาณ
1 เมตร ไม่มีการเด็ดยอดแต่ต้องเด็ดตาข้าง ทิ้งเพื่อให้เหลือดอกยอดเพียง
1 ดอก 2. Standard type มีดอกเล็กกว่าประเภท แรก
ต้องเด็ดยอดเพื่อให้แตกกิ่งข้าง 3-4 กิ่ง และเด็ดดอกข้างทิ้งให้เหลือดอกยอดเพียงดอกเดียว
นิยมใช้เป็นไม้ตัดดอก 3. Spray type เบญจมาศประเภทนี้เป็นประเภทที่มีหลายดอกต่อ
1 กิ่ง และมี 6-10 กิ่งต่อต้น ไม่มีการเด็ดดอกข้าง
ดอกมีขนาดเล็กกว่าประเภท Standard type ใช้ปลูกเป็นไม้ตัดดอกหรือถอนขายทั้งต้นโดยตัดรากทิ้ง
4. Potted plant เบญจมาศประเภทนี้ใช้ปลูกเป็นไม้กระถาง
มีทรงพุ่มกะทัดรัด ดอกดก และมีดอกขนาดเล็กแตกกิ่งก้านมาก
เบญจมาศประกอบด้วยดอกเล็ก
ๆ เป็นจำนวนมาก ดอกที่อยู่รอบนอกและมีการเจริญเติบโตดีกว่า
มองเห็นกลีบดอกได้ชัดเจนกว่าเราจะเรียกว่า ดอกชั้นนอก
ซึ่งเป็นดอกที่มีแต่เกสรตัวเมีย ไม่มีเกสรตัวผู้ ส่วนดอกที่อยู่วงในเข้าไปและมีการเจริญเติบโตช้า
มองเห็นกลีบดอกไม่ชัดเจน เพราะมีกลีบดอกสั้น รวมกันเป็นกระจุกตรงกลางดอก
ซึ่งมีทั้งเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียอยู่รวมกัน เบญจมาศนั้น
มีสีเหลืองสวยงามแต่จะไม่มีกลิ่น
|