สร้าง pHที่เหมาะสม : gastric juice และ HCl(กรดสูง)
เอนไซม์ : pepsin และ rennin
ย่อย : pepsinย่อย protein และ rennin ย่อย proteinในน้ำนม
ผลที่ได้ : เอนไซม์ pepsin ได้ peptide และเอนไซม์ rennin
ได้ลักษณะเป็นลิ่ม ๆ (Paracasein)
|
|
|
|
|
สร้าง pHที่เหมาะสม : gastric juice และ HCl(กรดสูง) เอนไซม์ : pepsin และ rennin ย่อย : pepsinย่อย protein และ rennin ย่อย proteinในน้ำนม ผลที่ได้ : เอนไซม์ pepsin ได้ peptide และเอนไซม์ rennin ได้ลักษณะเป็นลิ่ม ๆ (Paracasein)
|
จัจำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2550
ดทำโดยครูสมศักดิ์
บุญสนอง
โรงเรียนบ้านคลองตาล(กระจ่างจินดา)
อำเภอศรีสำโรง
จังหวัดสุโขทัย
copyht {c} 2007 Mr.Somsak Boonsanong.All rights
reserved.