เซลล์ไฟฟ้าเคมี (Electrochemical view) คือ เครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่อาศัยการเปลี่ยนแปลงพลังงานเคมีเป็นพลังงานไฟฟ้า เราอาจแบ่งเซลล์ไฟฟ้าเคมี แบ่งออกเป็น 2 ประเภท
1. เซลล์กัลวานิก (Galvanic cell) คือ เซลล์ไฟฟ้าเคมีที่เปลี่ยนพลังงานเคมีเป็นพลังงานไฟฟ้า เกิดจากสารเคมีทำปฏิกิริยากันในเซลล์ แล้วเกิดกระแสไฟฟ้า เช่น ถ่านไฟฉาย เซลล์แอลคาไลน์ เซลล์ปรอท เซลล์เงิน แบตเตอรี่
2. เซลล์อิเล็กโทรไลต์ (Electrolytic cell) คือ เซลล์ไฟฟ้าเคมีที่เปลี่ยนพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานเคมี เกิดจากการผ่านกระแสไฟฟ้าเข้าไปในเซลล์ แล้วเกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้น เช่น เซลล์แยกน้ำด้วยไฟฟ้า การชุบโลหะด้วยไฟฟ้า
การศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เราอาจทำความเข้าใจเซลล์ไฟฟ้าเคมีได้จากการทดลอง ไฟฟ้าจากผลไม้ โดยเปรียบเทียบแผ่นทองแดงเป็นขั้วบวก แผ่นสังกะสีเป็นขั้วลบ ส่วนผลไม้ (เนื้อใน) แทนสารละลายอิเล็กโทรไลต์ โดยนักเรียนสามารถดาวน์โหลดวิดีโอได้ที่นี่
|