ต้มแซบกระดูกหมู

  

    เนื้อหมูปนเอ็น           200 กรัม
    ตะไคร้
                     
2 ต้น 
    ใบมะกรูด
                
5 ใบ
    ข่าอ่อน
                   
5 แว่น
    ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ
     
2 ต้น
    พริกขี้หนู
               
20 เม็ด
    ข้าวคั่วโขลก
            
3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา
                   
2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว
                
2 ช้อนโต๊ะ 
    น้ำซุป
                     3 ถ้วย

   

     

ล้างเนื้อหมู  ล้างตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน แล้วทุบตะไคร้หั่นเป็นท่อน ข่าหั่นเป็นแว่น

 

ใส่น้ำซุปลงในหม้อ  ใส่ตะไคร้ ข่าอ่อน ฉีกใบมะกรูดใส่  ใส่เนื้อหมู เคี่ยวพอน้ำเริ่มงวด

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ใส่พริกขี้หนู ข้าวคั่ว

สร้างโดย: 
นางสาว สุวรรณา จิตเพชร และ คุณครู ผกากรอง กันทะเขียว

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 22 คน กำลังออนไลน์