น้ำผลไม้ >> น้ำสัปปะรด

 

 

น้ำสับปะรด

http://naipui.tripod.com/j40.jpg

สับปะรด เป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง มีหลายพันธุ์ มีทั้งที่มีรสหวานฉ่ำ รสเปรี้ยวและอมเปรี้ยวอมหวาน ใบมีลักษณะเป็นกาบยาว มีใยที่ใช้ทำสิ่งทอได้ ขอบใบมีหนาม ผลมีลักษณะเป็นหัว มีตาสับปะรดอยู่โดยรอบ เมื่อสุกมีสีเหลือง มีรสหวานฉ่ำชื่นใจ

ส่วนผสม

 สับปะรดหั่นเป็นชิ้น  1       ถ้วยตวง 
 น้ำสุก                  1       ถ้วยตวง 
 น้ำเชื่อม            1/2       ถ้วยตวง 
 เกลือ               1/4       ช้อนชา
 

วิธีทำ

นำสับปะรดมาปอกเปลือก ใช้มีดเฉือนตาออกเป็นเส้นทแยงตามแนวของตาสับปะรด แล้วหั่นแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก ปั่นให้ละเอียด นำมากรองแยกเอากากออก เติมน้ำเชื่อมและเกลือลงไปพอหวาน จะได้น้ำสับปะรดสีเหลือง เมื่อจะดื่มเติมน้ำแข็งลงไป ดับกระหาย คลายร้อน

ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร

-  สับปะรด  มีวิตามินซี คัลเซียม ฟอสฟอรัส ดื่มดับกระหาย
-  น้ำสับปะรด  หมักกับเนื้อสัตว์เวลาทำอาหาร จะทำให้เนื้อเปื่อยเร็ว
-  สับปะรดสุก  นำมารับประทานสดๆ หรือจะนำไปทำเป็นแกงสับปะรด สับปะรดกวน ทำแยม หรือแช่อิ่มก็อร่อย

สร้างโดย: 
.ส.กลธิรา เชาว์วุฒิประสิทธิ์ และ คุณครูกวิสรา ชาลาภคำ

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 17 คน กำลังออนไลน์