ห้ามลบ ขอให้เจ้าของผลงานประกวด แก้ไขข้อมูลได้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2551 เวลา 23.30 น.
หากเลยกำหนดเวลาดังกล่าวแล้ว ท่านเข้ามาแก้ไขข้อมูล ถือว่าโมฆะในการพิจารณาได้รับรางวัล
ซึ่งระบบของ Thaigoodview สามารถตรวจสอบได้ว่า ผลงานแต่ละชิ้น มีการแก้ไขเวลาใดบ้าง
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล

คุณค่าอาหาร                               

แบบแผนการกินอาหารของคนไทย ที่กินข้าวกับกับข้าวและตามด้วยขนมไทยและผลไม้ตามฤดูกาล ทำให้อาหารไทยเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ที่มีความหลากหลายในชนิดของอาหาร ให้ทั้งพลังงาน โปรตีน ไขมัน วิตามินและเกลือแร่   ครบตามที่ร่างกายต้องการ
คุณสมบัติของชนิดอาหารและวัตถุดิบแต่ละชนิดที่ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร จะทำหน้าที่แตกต่างกันไปทั้งช่วยเสริมและขัดขวางการดูดซึมซึ่งกันและกัน   การรับประทานอาหารให้มีความหลากหลายจะช่วยส่งเสริมให้ร่างกายได้รับสารอาหารและใช้สารอาหารได้ดี

ข้าว
เป็นอาหารหลักของคนไทย และเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะย่อยสลายเป็นกลูโคสและให้พลังงานสำหรับการทำงานของสมองและร่างกาย การรับประทานข้าวซ้อมมือหรือข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อยที่สุดยังให้ประโยชน์ด้านอื่น ๆ อีก เช่น วิตามินบี 1 บี 2 รวมทั้งไขมันที่อยู่ในส่วนของรำข้าว