คุณค่าอาหาร

ห้ามลบ ขอให้เจ้าของผลงานประกวด แก้ไขข้อมูลได้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2551 เวลา 23.30 น.
หากเลยกำหนดเวลาดังกล่าวแล้ว ท่านเข้ามาแก้ไขข้อมูล ถือว่าโมฆะในการพิจารณาได้รับรางวัล
ซึ่งระบบของ Thaigoodview สามารถตรวจสอบได้ว่า ผลงานแต่ละชิ้น มีการแก้ไขเวลาใดบ้าง

ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล


คุณค่าอาหาร                               

สุขภาพดี ใคร ๆ  ก็ปรารถนา  สาเหตุของการเจ็บป่วยมาจากตัวเราเป็นสำคัญ   และสัมพันธ์อย่างยิ่งกับอาหารที่เรากิน เราจึงควรรักษาสุขภาพด้วยการเลือกกินอาหารให้หลากหลายถูกสุขลักษณะ ปลอดภัย และประหยัด การทำอาหารรับประทานเองเราสามารถเลือกชนิดของอาหารที่มีคุณประโยชน์มาเป็นส่วนประกอบ รวมทั้งวิธีการประกอบอาหารเพื่อสงวนคุณค่า   เราสามารถเลือกกินอาหารที่มีตามฤดูกาลและที่มีในแต่ละท้องถิ่น

แบบแผนการกินอาหารของคนไทย ที่กินข้าวกับกับข้าวและตามด้วยขนมไทยและผลไม้ตามฤดูกาล ทำให้อาหารไทยเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ที่มีความหลากหลายในชนิดของอาหาร ให้ทั้งพลังงาน โปรตีน ไขมัน วิตามินและเกลือแร่   ครบตามที่ร่างกายต้องการ
คุณสมบัติของชนิดอาหารและวัตถุดิบแต่ละชนิดที่ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร จะทำหน้าที่แตกต่างกันไปทั้งช่วยเสริมและขัดขวางการดูดซึมซึ่งกันและกัน   การรับประทานอาหารให้มีความหลากหลายจะช่วยส่งเสริมให้ร่างกายได้รับสารอาหารและใช้สารอาหารได้ดี

ข้าว
เป็นอาหารหลักของคนไทย และเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะย่อยสลายเป็นกลูโคสและให้พลังงานสำหรับการทำงานของสมองและร่างกาย การรับประทานข้าวซ้อมมือหรือข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อยที่สุดยังให้ประโยชน์ด้านอื่น ๆ อีก เช่น วิตามินบี 1 บี 2 รวมทั้งไขมันที่อยู่ในส่วนของรำข้าว

สร้างโดย: 
นางสาวจริยา สนธิสอาด

มีความรู้ที่ดีในเรื่องการทำอาหาร สอนให้ทำอาหารแบบง่ายๆ และให้รู้เรื่องวิตามิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตอาหารชนิดต่างๆ

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 31 คน กำลังออนไลน์