กล้วย ประโยชน์ที่ไม่ใช่กล้วย ๆ
กล้วยเป็นผลไม้ที่ทุกท่านคงเคยรับประทานมาตั้งแต่เด็ก
ๆ เนื่องจากมีสรรพคุณแก้อาการอาหารไม่ย่อยในเด็ก กล้วยสุกย่อยได้ง่าย
และไม่ทำให้เกิดอาการแพ้ อีกทั้งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม
ซึ่งเป็นแร่ธาตุจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและประสาท
ช่วยควบคุมความดันโลหิตไม่ว่าจะเป็นกล้วยสดหรือตากแห้งจะมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่มาก
ซึ่งน้ำตาลเหล่านี้จะช่วยหมุนเวียนในกระแสโลหิตได้เร็ว
ดังนั้นจึงสังเกตได้ว่านักกีฬาจำนวนมาก
นิยมรับประทานกล้วยก่อนการแข่งขัน หรือระหว่างการแข่งขัน
แต่กล้วยดิบจะมีแป้งชนิดที่ไม่สามารถย่อยได้ในลำไส้เล็ก
แต่ไปสลายตัวในลำไส้ใหญ่ จึงทำให้เกิดลมในท้องได้
|